Curso Prático de Gin do Álcool ao Zimbro Técnicas de Produção, realizado em São Paulo

No último fim de semana, aconteceu a 2o Curso Prático de Gin do Álcool ao Zimbro Técnicas de Produção no Brindisi Espaço de Eventos, localizado no Jardim Paulistano. Alunos de diversas cidades e estados brasileiros como Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Pará, Paraná, Ceará e Espírito Santo acompanharam o conteúdo ministrado. No final teve o sorteio de um mini destilador de Gin Santa Efigênia. O curso é realizado pela TECDEF com patrocínio da Alambiques Santa Efigênia.

Professores do Curso Prático de Gin do Álcool ao Zimbro Técnicas de Produção. Da esq. (em pé) Lenizio Barbosa, Brener Marra, Andre Novaes Patury, (a frente) Cesar Adames e Waldemar Stocco.

Curso Prático de Gin do álcool ao zimbro Técnicas de Produção – São Paulo


Programação
Sexta: 06/12
Início: 08h30 – apresentação alunos e entrega do material didático
08h45: GIN, o que é? – Waldemar Stocco
09h00: História do Gin – César Adames
09h15: GIN, ingredientes – Waldemar Stocco
10h00: Botânicos – tipos – 1ª degustação
10h30: Coffee break
10h45: Maceração – Waldemar Stocco – Lenizio Barbosa
11h15: Legislação – Brener Marra
12h00: Fala que eu te escuto
12h30: Almoço
14h00: Análise Sensorial, o que é? – Waldemar Stocco
14h45: Roda Sensorial – Aromas do GIN, prática
15h30: Coffee break
15h45: Análise Sensorial, prática 1 – Waldemar/ AndreGINho
17h45: Dúvidas
18h00: Término

Sábado: 07/12
08h30: Início – Produção, métodos – Waldemar
09h00: Destilação com aula prática em um equipamento com tecnologia exclusivamente. / equipamentos usados para produção de Gin – Lenizio
10h30: Coffee break
10h45: O Mercado do Gin – César Adames
11h45: Análise Sensorial, prática 2 – Waldemar/ AndreGINho
12h30: Almoço
14h00: Palestra – AndreGINho – Consumo e Mercado
14h45: Botânicos, por dentro do que vai no GIN – Waldemar
15h30: Coffee break
15h45: Padronização – Lenizio/
16h30: Dúvidas
17h00: Término (sorteio de um mini destilador de Gin Santa Efigênia)

Festival Charles Tanqueray agita o bairro de Pinheiros neste domingo

Para celebrar o nascimento do gin, Tanqueray apresenta o Festival Charles
Tanqueray.

Depois de 299 tentativas Charles Tanqueray chegou à receita
perfeita. A fórmula de número 300 com apenas quatro botânicos perfeitamente equilibrados, nascia em 1830 e batizada com o sobrenome de seu criador. No festival tem sempre uma boa música, o line-up do dia conta com o capixaba Silva e DJs convidados. A gastronomia fica por conta dos bares e restaurantes parceiros, como Le Jazz, Benzina, Guarita, O Botânico, Apothek e Trabuca.

O evento oferecerá três versões de gin tônica, com Tanqueray London Dry por R$ 25, com Tanqueray Sevilla por R$ 28 e com Tanqueray Ten por R$ 32. Para os participantes que forem aproveitar o festival e ainda quiserem levar as taças de acrílico para casa, o icônico copaglass pode ser adquirido por R$ 5 a mais no valor do Tanqueray Tonic escolhido. As taças possuem custo único e podem ser lavadas em quiosques ao longo do evento quantos vezes forem necessárias.

O Thebar, e-commerce da Diageo, estará presente no evento com uma loja
física vendendo produtos personalizados, como taças, ecobags e camisetas.
Também estará disponível o último lançamento de Tanqueray, o Gin Tônica
pronto para beber, Tanqueray & Tonic Pre-Mix, garrafas de 275 ml.

https://acessocultural.com.br/wp-content/uploads/2019/10/CTDAY_02-1800×1013.

Créditos: Divulgação

Serviço:

Onde encontrar: Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto

Quando: 27 de outubro, das 12h às 22h

Horário dos shows: 18h às 18h45

Aprecie com moderação e se beber não dirija. Não compartilhe este conteúdo com menores de 18 anos.

I FESTIVAL DE GIN SAMBINHA

DESCRIÇÃO DO EVENTO

E-Hangar – Belo Horizonte, MG
26 de outubro de 2019, 14h – 27 de outubro de 2019, 02h

SAMBINHA
I FESTIVAL DE GIN DO SAMBINHA 

O Sambinha que sempre buscou inovar e trazer propostas diferentes, já passou por diversas casas de renome em BH. 

E o Gin vem dominando o mercado de Balada e Bares de BH, e Sambinha vem com a proposta de apresentar as marcas e drink feitos por Gin.

Estamos preparando uma festa linda na  E Hangar no aeroporto Carlos Prates , para todos vocês! Venha fazer parte desta festa!

GIN PARTICIPANTES:

YVY 2  @yvy.herbario

LEBBOS HOP GIN @lebbos.gin

ZUUR GIN @zuurgin

VELVO GIN  @velvogin

LE’BOYER LONDON DRY GIN @leboygin

OBS:  Alem da apresentações das marca de Gin, com dois tipos de drink. Seria vendido todos os outros tipo de bebida. 

MÚSICA: 

SAMBA DE EMPORIO + GRUPO SKINA ( SAMBA )

SUNGA DE PANO (PAGODE ) 

RICK E NOGUEIRA  (Sertanejo) 

Dj Rudah (Intervalos )


GASTRONOMIA:

Boi Truck ( Espetos , batata e porções ) 

Pizza Sul ( Pizza )

Açai 

ESPAÇO KIDS DE 14 AS 18H 

Comemorações de aniversário:

– Aniversariante OFF 

– Link com desconto

– Reserva de mesa de alta até as 18:00 (reservas limitadas)

– 5 amigos – uma taça sambinha  + OFF acompanhante

– 10 amigos –  OFF acompanhante + uma Taça Sambinha + 2 drink de Gin

– 15 amigos – OFF acompanhante + Taça Sambinha + 3 drinks de Gin 

– 20 amigos – Garrafa de Gin  + boné do Sambinha + OFF acompanhante + Taça Sambinha .

Info.: 31 98636.9362 
WhatsAppChame aqui.

(*) O valor será reajustado para compras no dia do evento

Convites LIMITADOS, sujeito à breve espera em caso de lotação.

Impropriedade: 18 anos 

Cassiano Batista :   31 9.9946-1898
Mirley Freitas:         31 9.8745-8391
Rafael 4fun:             31 9.8636-9362

Vinicius Pompeu:   31 9.9841-5697
WhatsApp:             Chame aqui.

• Em caso de arrependimento da compra, o reembolso do valor do ingresso somente será efetuado caso a solicitação seja feita no prazo de até 7 (sete) dias a contar da data da compra, e desde que realizado o pedido de devolução com, no máximo, 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário de início do evento.

• Caso não tenha recebido o ingresso (ou inscrição) em seu e-mail, você pode acessá-lo a qualquer momento através do aplicativo da Sympla, disponível na App Store ou Play Store (www.sympla.com.br/app ), no site da Sympla (menu “Meus pedidos”), entrando em contato através do e-mail participante@sympla.com.br ou acesse este link: bit.ly/CadeMeuIngresso ;
• Outras informações podem ser encontradas em nossa Central de Ajuda:bit.ly/AjudaSympla
• A Sympla não se responsabiliza por ingressos adquiridos em pontos de venda não oficiais

Gin Weekend

Nosso final de semana dedicado ao Gin!

Para fechar o mês de Outubro, iremos realizar um final de semana dedicado a uma bebida que está em alta ultimamente, o GIN ! Nos dias 26 e 27 de Outubro no Eataly acontece o Gin Weekend, uma feira com 06 marcas de Gin para uma experiência única.

Cada marca convidada terá um bar personalizado e criará um menu com 3 drinks cada, feitos à base de gin, sendo um tradicional e dois autorais. Durante o evento o embaixador de cada marca fará um workshop gratuito em horário ainda a ser determinado. Se preparem para um evento no estilo Eataly, com preços democráticos, produtos de altíssima qualidade e uma grande experiência e conteúdo! Quando? 26 e 27 de Outubro Sábado: 15h00 as 23h00 Domingo: 15h00 as 20h00 Onde? 1º andar do Eataly – 06 bares entre o Mare e o Pasta&Pizza. Como funciona? Cada marca convidada terá um bar personalizado e criará um menu com 3 drinks cada, feitos à base de gin, sendo um tradicional e dois autorais. Durante o evento o embaixador de cada marca faça um workshop gratuito em horário ainda a ser determinados abaixo.

Marcas Confirmadas:
1 – Bulldog – Embaixador: Paulo Freitas
2 – Tanqueray – Embaixador: Miguel Guimarães
3 – Bombay – Embaixador: Marcelo Gaya
4 – Larios – Embaixador: Talita Simões
5 – Amazzoni – Embaixador: A decidir

Horários WorkShop

Sábado:
16h – 17h – Tanqueray/Miguel Guimarães
17h – 18h – Bombay /Marcelo Gaya
18h – 19h – Bulldog /Paulo Freitas
19h – 20h – Amazzoni/ Horários WorkShop

Domingo:
16h – 17h –Tanqueray /Miguel Guimarães
17h – 18h – Larios/Talita Simões
18h – 19h – Bulldog/Paulo Freitas

Valores:
01 Drink(200ml) – R$15,00 – Individual
03 Drinks (200ml/cada) – R$40,00 – Para compartilhar com os amigos
06 Drinks (200ml/cada) – R$60,00 – Para compartilhar com os amigos

Teremos venda de COMBO no Foodpass e também vendas no Infobox no dia do evento.

Parceiros:
London Essence Tônica
Bombay Herbs&Spice

NEGRONI WEEK 2019

Todo mês de Junho desde 2013, acontece em diversos Países, a NEGRONI WEEK. 
Evento criado pela Imbibe Magazine e a Campari, para celebrar esse que é um dos coquetéis mais famosos do mundo e ainda fazer caridade para varias instituições. 
De 2013 para os dias de hoje, a NEGRONI WEEK cresceu de 120 Locais participantes para mais de 10.000 e arrecada em média mais de US$ 2.000.000,00 que são doados a caridade. 
2019 é um ano ainda mais especial pois completa 100 anos da Criação
do Negroni.

Portanto acessem, www.imbibemagazine.com e vejam os bares e restaurantes participantes pelo mundo. 
E obviamente aproveitem para tomar um Belo Negroni 
Salute!

Gintão, o novo drink para Festa Junina

Foto: iStock.

Junho é o mês das Festas Juninas, comidas típicas, música, danças e as baixas temperaturas do inverno complementam o clima aconchegante do mês mais esperado do ano. E para aquecer e celebrar nada melhor do que bebidas e drinks. Juntamos diversos ingredientes típicos e criamos uma receita especial a base de Gin, o Gintão, inspirado no Quentão, um clássico dessa época do ano. Para nossa receita utilizamos o nacional Nick’s Gin London Dry, pela a base ser de cana-de-açúcar.

Receita criada pelo nosso Editor de Conteúdo, Marcos Lee “China”. Empresário e Consultor de A&B e Membro do Gin on Mondays.

Instagram
@marcoslee_china

Veja, a seguir, como preparar o Gintão.

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Pela primeira vez no Brasil, o Bar Convent chega à São Paulo na próxima segunda

Uma das mais importantes feiras internacionais de bares e bebidas

O Bar Convent começou em 2007 como uma pequena reunião do segmento de bebidas premium em Berlim e rapidamente se tornou uma das mais importantes feiras internacionais de bares e bebidas. Realizado pela primeira vez no Brasil, o Bar Convent chega à São Paulo para promover o encontro entre bartenders, mixologistas e donos de bares e as principais marcas de destilados premium do mundo, oferecendo um ambiente de inspiração, conhecimento, interação, experiências e negócios.

Palestras, painéis e workshops com os mais renomados profissionais da coquetelaria mundial.  

CONFIRA A PROGRAMACAO
https://www.barconventsaopaulo.com.br/pt-br/Programacao.html#/sessions

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6ª Feira de Vinhos e destilados do Empório Santa Maria

Fotos: Divulgação.

O Empório Santa Maria, em São Paulo, realiza a sua 6ª Feira de Vinhos e Destilados, que vai até o próximo domingo. Além dos vinhos, você terá a oportunidade de degustar os Gins, Tanqueray London Dry, Tanqueray Flor de Sevilla, Bosford, Bombay Saphire, Monkey 47, Plymouth e Bulldog. Riverside, Wewi e Antarctica são as tônicas e mixers presentes. O Negroni pronto N45, também está presente para degustação. Neste sábado, haverá um Masterclass, conduzido por Paulo Freitas, embaixador da Campari do Brasil, às 19hs30 – Bulldog & Tonic e 20hs – 100 anos de Negroni.

Serviço: 

Horário da Feira:

07 de Junho – 18hs às 22hs
08 de Junho – 15hs às 22hs

Mais informações e ingressos:

https://foodpass.com.br/evento/6a-feira-de-vinhos-destilados-do-emporio-santa-maria