Gintão, o drink com sabor de Festa Junina

Inspirado no Quentão, um clássico dessa época do ano, o Gintão inclui ingredientes típicos de Festa Junina em uma receita especial a base de Gin, criada pelo nosso Editor de Conteúdo, Marcos Lee “China”*, que você pode preparar em casa. Para nossa receita utilizamos o nacional Nick’s Gin London Dry, pela a base ser de cana-de-açúcar.

*Marcos Lee “China”. Empresário e Consultor de A&B e Membro do Gin on Mondays.

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@marcoslee_china

INGREDIENTES

  • 1 litro de Gin
  • 1 litro de água
  • 500g de açúcar
  • 6 canelas em pau
  • Casca de 3 laranjas bahia
  • Casca de 4 limões siciliano
  • 20g de zimbro
  • 1 pitada de noz moscada ralada
  • 1g de sal
  • 2 sachets de chá preto
  • 100g de gengibre
  • 10 cravos-da-índia
  • Maçã-verde
  • Damasco seco

PREPARO

Fazer o caramelo com as especiarias, adicionar a água, o chá e o Gin.
Cozinhar por 20 minutos em fogo baixo. Coar e servir com cubos de
maçã-verde e damascos seco.

RECEBA OS INGREDIENTES PARA PREPARO DESSE DRINK SEM SAIR DE CASA! 
Você pode adquirí-los na loja Revista do Gin na Amazon nos links a seguir:

Nick’s Gin London Dry

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Canela em Pau

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Zimbro

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Noz Moscada

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Ralador de Noz Moscada

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Chá Preto

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Gengibre

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Cravo-da-Índia

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Damasco seco

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10 dicas de presentes para mães que amam Gin

Gins com Selo de Qualidade G.O.M e uma seleção de produtos para preparar drinks perfeitos em casa.

1.  Esse porta-retratos preto + Especiarias para Gin

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2.  Esse Kit Bar Coqueteleira com Socador Barman Inox 550ml Drinks

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3. O blue gin nacional da Destilaria BEG com flor ervilha azul (blue pea) – Selo de Qualidade Gin on Mondays

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4. Gin escocês Tanqueray Sevilla, 700ml – Selo de Qualidade Gin on Mondays

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6. ÁGUA TONICA 1724-200 ML – Selo de Qualidade Gin on Mondays

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7.  Esse Kit Formas de Gelo Silicone Drinks e Espremedor Limão Branco

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8. Livro Os segredos do Gim (Português) Capa comum – 28 Outubro 2016 por José Osvaldo Albano do Amarante (Autor)

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9. O Kindle Paperwhite 8 Gb – Agora à prova d´água

Para leitura de livros sobre Gin em qualquer lugar, a prova d’água, é perfeito para acompanhar as receitas de drinks e harmonização com pratos enquanto prepara.

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Gin on Mondays Academy lança o primeiro curso básico de Gim

As aulas teóricas e práticas serão ministradas pelos especialistas da Confraria “Gin on Mondays”, coordenados por José Osvaldo Albano do Amarante, autor do livro “Os Segredos do Gim”. O curso é indicado para os amantes da bebida, que queiram se aprofundar no consumo.  

PROFESSORES:

José Osvaldo Albano do Amarante – Engenheiro Químico, Autor do livro “Os Segredos do Gim”, Ed. Mescla e Coordenador da Gin on Mondays. 

André Novaes Patury – Jornalista, gin specialist com formação Nível 1 Wine Spirits, Beer Sommelier Doemens, Especialista de Cerveja Artesanal e Mestre em Harmonização de Cerveja e Spirits.

Marcos Frugis – Médico Cirurgião do Aparelho Digestivo.

Newton Duarte Barros – Sócio do North Bar e Grill, Shopping Frei Caneca.

Marcos Lee “China” – Empresário e Consultor de A&B.

PALESTRANTE CONVIDADO:

Arthur Flosi –
Business Partner, BEG Destilaria, formação no IBD – Institute of Brewing & Distilling.

TEMAS:

• História do gim
• Definição e legislação do gim
• Produção de gim
• Marcas de gim presentes no Brasil
• Consumo de gim
• Bar de gim
• Coquetéis de gim
• Gim e a saúde
• Degustação e análise sensorial

Para um melhor aproveitamento das aulas, as vagas por turma são limitadas a 20 alunos.

Os participantes do curso ganham 10% de desconto* na compra de qualquer Gin no Empório Frei Caneca.

*Desconto válido somente na loja física, para compras efetuadas nos dias 24 e 25 de março de 2020.

Inscrições no site e no APP SYMPLA
sympla.com.br/revistadogin

Mais informações:
11 3472-2082
revistadogin.com.br/treinamentos
Treinamento destinado a maiores de 18 anos.

Serviço:
Onde: Empório Frei Caneca (3º piso do Shopping Frei Caneca,
Rua Frei Caneca, 569 – Consolação – São Paulo / SP)
Quando: 24 e 25/03/2020
Período: Noturno, início às 19hs
$$$ R$ 490,00

NEGRONI WEEK 2019

Todo mês de Junho desde 2013, acontece em diversos Países, a NEGRONI WEEK. 
Evento criado pela Imbibe Magazine e a Campari, para celebrar esse que é um dos coquetéis mais famosos do mundo e ainda fazer caridade para varias instituições. 
De 2013 para os dias de hoje, a NEGRONI WEEK cresceu de 120 Locais participantes para mais de 10.000 e arrecada em média mais de US$ 2.000.000,00 que são doados a caridade. 
2019 é um ano ainda mais especial pois completa 100 anos da Criação
do Negroni.

Portanto acessem, www.imbibemagazine.com e vejam os bares e restaurantes participantes pelo mundo. 
E obviamente aproveitem para tomar um Belo Negroni 
Salute!

Gintão, o novo drink para Festa Junina

Foto: iStock.

Junho é o mês das Festas Juninas, comidas típicas, música, danças e as baixas temperaturas do inverno complementam o clima aconchegante do mês mais esperado do ano. E para aquecer e celebrar nada melhor do que bebidas e drinks. Juntamos diversos ingredientes típicos e criamos uma receita especial a base de Gin, o Gintão, inspirado no Quentão, um clássico dessa época do ano. Para nossa receita utilizamos o nacional Nick’s Gin London Dry, pela a base ser de cana-de-açúcar.

Receita criada pelo nosso Editor de Conteúdo, Marcos Lee “China”. Empresário e Consultor de A&B e Membro do Gin on Mondays.

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@marcoslee_china

Veja, a seguir, como preparar o Gintão.

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